職位描述
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1.協助廚師進行食材的清洗、切割、稱量等準備工作。按照菜單要求準備食材,確保食材的新鮮與衛生。負責廚房區域的清潔工作,嚴格履行崗位職責,遵守各項規章制度,完成伙食保障任務。
2.在后勤經理領導下開展工作,遵守廚房紀律、服從工作分配、認真執行食堂的各項規章制度,努力做好本職工作。
(1)做好后勤服務工作。提供良好的服務,對于用餐員工服務熱情、快捷、周到。維護就餐秩序,按照排隊的先后順序打飯,一視同仁。
(2)搞好食堂各項衛生安全工作。嚴格執行食品衛生法,確保食物衛生,不加工霉爛、變質食物,杜絕食物中毒現象發生。搞好食堂環境衛生,包含但不限于操作臺面、廚具、餐具等,確保無衛生死角,并且要食物存放整潔、炊具放置有序。按規操作、注意安全,防止工傷、火災事故發生。提高安全意識,加強對水、電、煤、氣、燃油的管理,做好安全防范檢查,消除不安全隱患。
(3)搞好成本控制工作。愛護食堂炊具、器皿等公用財產,對于損壞的公用物品要及時上報。
3.根據需要完成好領導交辦的其他工作。
2.在后勤經理領導下開展工作,遵守廚房紀律、服從工作分配、認真執行食堂的各項規章制度,努力做好本職工作。
(1)做好后勤服務工作。提供良好的服務,對于用餐員工服務熱情、快捷、周到。維護就餐秩序,按照排隊的先后順序打飯,一視同仁。
(2)搞好食堂各項衛生安全工作。嚴格執行食品衛生法,確保食物衛生,不加工霉爛、變質食物,杜絕食物中毒現象發生。搞好食堂環境衛生,包含但不限于操作臺面、廚具、餐具等,確保無衛生死角,并且要食物存放整潔、炊具放置有序。按規操作、注意安全,防止工傷、火災事故發生。提高安全意識,加強對水、電、煤、氣、燃油的管理,做好安全防范檢查,消除不安全隱患。
(3)搞好成本控制工作。愛護食堂炊具、器皿等公用財產,對于損壞的公用物品要及時上報。
3.根據需要完成好領導交辦的其他工作。
55歲以下,男女不限,學歷不限,能吃苦耐勞,有較強的服務意識
8:39~17:30 法定節假
工作地點:
湖北省/武漢市/江漢區(湖北省武漢市江岸區惠濟路10號)
工作地點
地址:武漢江岸區湖北信通通信有限公司


職位發布者
謝先生HR
浙江中通文博服務有限公司

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通信/電信/網絡設備/增值服務
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1000人以上
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私營·民營企業
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浙江中通文博